天热,孩子最爱喝“这汤”,蛋白质含量它最高,味道鲜美喝不够_

发布日期:2020-07-18 00:33   来源:未知   阅读:

天热,孩子最爱喝“这汤”,蛋白质含量它最高,味道鲜美喝不够。到了夏天,孩子们的娱乐活动越来越多,跑跑跳跳都是常有的事情,体力大量消耗,家长们在家就要做好营养的补充,千万不能在营养上掉队。今天营养师大乔给大家带来的这道菜,就是补充孩子营养的好帮手,里面的蚬子和小白菜营养都非常丰富,不仅适合孩子,与要补充营养的人或者老人也非常适合它。我家隔三差五就要做一次,我家孩子老人都非常喜欢,接下来就和大家分享这道菜的具体做法吧。

小白菜蚬子汤

By 家和万事兴顺顺顺

配料:

蚬肉 200克、小白菜 200克、粉条 30克、五花肉 30克、葱 10克、姜 5克、蒜 10克、花生油 1勺、精盐 2匙、味精 0.2匙

烹饪步骤:

1.新鲜的小白菜去根清洗干净备用

2.锅中烧开水放入小白菜焯水时间不用过久,小白菜在开水中翻滚几下变色即可出锅,立即放入冷水中过凉后沥干水分

3.准备原材料蚬子,猪肉、小白菜、粉条备用